MENU
    ...
  1. Ζυμαρικά
  2. Στακομακαρονάδα

Στακομακαρονάδα

V
5/5 (52 ψήφοι)
Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών
Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε
ΜΕΡΙΔΕΣ 4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

500 γρ. σπαγγέτι

120 γρ. στακοβούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

6 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

Αλάτι

Πιπέρι

 

Για το σερβίρισμα:

100 γρ. φέτα, κομμένη σε κυβάκια

Εκτέλεση

1
Βράζουμε τα σπαγγέτι σε αρκετό αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής.
2
Παράλληλα, τοποθετούμε ένα βαθύ τηγάνι ή μία βαθιά κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να κάψει. Μόλις κάψει, ρίχνουμε το στακοβούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει.
3
Μόλις λιώσει, αδειάζουμε μέσα τα μακαρόνια και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά με μία τσιμπίδα.
4
Έπειτα, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε μέσα το θυμάρι και ανακατεύουμε ξανά.
5
Τέλος, σερβίρουμε τα μακαρόνια ζεστά πασπαλίζοντας με τυρί φέτα.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    641kcal
    32%
  • ΛΙΠΟΣ
    32.5g
    46%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    19.6g
    98%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    18g
    36%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    69.5g
    27%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    1g
    1%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.5g
    8.333%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να μαγειρέψουμε και τη φέτα στην κατσαρόλα για να αποκτήσει το πιάτο μια πιο κρεμώδη υφή.
Vegetarian,
Μακαρόνια,
spaghetti,
Spaggeti,
Σπαγγέτι,
crete,
κρήτη,
βούτυρο,
staka,
στάκα,
cretan,
stakomakaronada,
2