Φραουλένιοι Άγιοι Βασίληδες

V
5/5 (57 ψήφοι)

Πανεύκολη συνταγή για να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας!

ΜΕΡΙΔΕΣ 30
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

100 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης

30 φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση

1 κ.σ. ζάχαρη άχνη

Δάκρυα σοκολάτας, για τη διακόσμηση

Εκτέλεση

1
Στον κάδο του μίξερ αδειάζουμε την κρέμα γάλακτος και την χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα με το σύρμα.
2
Μόλις αρχίσει να φουσκώνει, προσθέτουμε σιγά-σιγά σε δόσεις τη ζάχαρη άχνη και συνεχίζουμε το χτύπημα, μέχρι να σφίξει. Αφού σφίξει, αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και μεταφέρουμε τη σαντιγί σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής.
3
Ύστερα, παίρνουμε το κάτω κομμάτι από μία φράουλα, απλώνουμε λίγη σαντιγί στην επιφάνεια του και καλύπτουμε με το πάνω κομμάτι της φράουλας. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα υλικά.
4
Τέλος, διακοσμούμε με τα δάκρυα σοκολάτας και τη σαντιγί για να δημιουργήσουμε τα μάτια και τον σκούφο του Άγιου Βασίλη και σερβίρουμε.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    7kcal
    0%
  • ΛΙΠΟΣ
    0.2g
    0%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    0.1g
    1%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    0.1g
    0%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    1.3g
    1%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    0.9g
    1%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    0.2g
    1%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν δούμε πως έχουν αρκετή υγρασία οι φράουλες, τις σκουπίζουμε με ένα χαρτί για να σταθεί η σαντιγί.