150 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ, πλήρης
150 ml γάλα ΝΟΥΝΟΥ family, πλήρης
60 γρ. βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. μουστάρδα, απαλή
80 γρ. ψωμί του τοστ, θρυμματισμένο
200 γρ. τυρί ΝΟΥΝΟΥ, Cheese mix
3 αυγά large, χωρισμένα ο κρόκος από το ασπράδι
Αλάτι
Πιπέρι