Γαριδοκεφτέδες αρωματικοί και αφράτοι, που θα λατρέψετε!
400 γρ. γαρίδες, μικρές και ψιλοκομμένες
150 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
½ πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε κυβάκια
¼ μάτσο δυόσμο, ψιλοκομμένο
¼ μάτσο μάραθο, ψιλοκομμένο
¼ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο
2 κ.σ. γιαούρτι, στραγγιστό
½ κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
¼ κ.γ. καυτερή σάλτσα
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
Tartar sauce, για το σερβίρισμα