Ταρτάκια με μπέικον και ντοματίνια
Πανεύκολο σνακ που θα σας λύσει τα χέρια.
ΜΕΡΙΔΕΣ
5
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
1/5
Υλικά
1 ζύμη για κρουασάν
200 γρ. τυρί κρέμα
80 γρ. μπέικον, κομμένο σε κυβάκια
2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
6 ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
2 κ.σ. κρέμα γάλακτος, πλήρης
1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
Εκτέλεση
1
Απλώνουμε τη ζύμη σε μία ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, την ανοίγουμε ελαφρώς με έναν πλάστη και την κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια διαστάσεων 12Χ8εκ.
2
Κατόπιν, μεταφέρουμε τα παραπάνω κομμάτια σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα, και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C στον αέρα για 10-15 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα, τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.
3
Έπειτα, αδειάζουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος, το θυμάρι, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε στην άκρη.
4
Στη συνέχεια, τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να κάψει. Αφού κάψει, ρίχνουμε μέσα το μπέικον και το σοτάρουμε. Μόλις είναι έτοιμο, το αδειάζουμε σε ένα μπολ.
5
Τέλος, παίρνουμε τα κομμάτια ζύμης που ψήσαμε, τα αλείφουμε με το τυρί κρέμα, τοποθετούμε πάνω τους ντοματίνια, φρέσκο κρεμμύδι, μπέικον και σερβίρουμε.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
-
ΘΕΡΜΙΔΕΣ340kcal17%
-
ΛΙΠΟΣ24.9g36%
-
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ13.5g68%
-
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ11g22%
-
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ19g7%
-
ΣΑΚΧΑΡΑ6.5g7%
-
ΑΛΑΤΙ0.6g10.000%
-
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ2.3g10%
#tsoulotip:
Αφήνουμε το μπέικον να κρυώσει πριν το χρησιμοποιήσουμε για να μη λιώσει η κρέμα.