Λουκανικοπιτάκια με cheddar

5/5 (55 ψήφοι)
ΜΕΡΙΔΕΣ 19
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 25λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτας

6 φέτες τυρί cheddar

6 λουκάνικα Φρανκφούρτης

Κρόκο από ένα αυγό

Εκτέλεση

1
Απλώνουμε στην επιφάνεια εργασίας το φύλλο σφολιάτας και από πάνω του τοποθετούμε τις φέτες cheddar τη μία δίπλα στην άλλη αφήνοντας μερικά χιλιοστά απόσταση ανάμεσά τους.
2
Κατόπιν, κόβουμε περιμετρικά κάθε φέτα τυριού δημιουργώντας 6 ίσα τετράγωνα κομμάτια.
3
Στη συνέχεια, πάνω από κάθε φέτα cheddar, τοποθετούμε τα λουκάνικα και τα τυλίγουμε σε ρολό.
4
Κόβουμε το κάθε ρολό σε 3-4 κομμάτια, μεταφέρουμε όλα τα κομμάτια σε ένα ταψί φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα αλείφουμε με αυγό.
5
Μεταφέρουμε όλα τα κομμάτια σε ένα ταψί φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα αλείφουμε με αυγό.
6
Τέλος, ψήνουμε τα λουκανικοπιτάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 20-25 λεπτά.
7
Μόλις είναι έτοιμα, τα αφαιρούμε από το φούρνο και σερβίρουμε τα λουκανικοπιτάκια ζεστά.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    99kcal
    5%
  • ΛΙΠΟΣ
    8.3g
    12%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    3.8g
    19%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    4.5g
    9%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    1.7g
    1%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    0.7g
    1%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.22g
    3.667%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    0.1g
    0%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν θέλουμε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λουκάνικα χωριάτικα, αφού πρώτα τα χαράξουμε.