Μπάρες με φυστικοβούτυρο

GF
DF
SF
F
0/5 (0 ψήφοι)

Πεντανόστιμες και υγιεινές μπάρες με φυστικοβούτυρο και επικάλυψη σοκολάτας για μικρούς και μεγάλους! Δοκιμάστε τη συνταγή από τον σεφ Γιώργο Τσούλη.

ΜΕΡΙΔΕΣ 11
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

Για τις μπάρες:

260 γρ. φυστικοβούτυρο

85 ml σιρόπι σφενδάμου

150 γρ. αλεύρι αμυγδάλου

30 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα

¼ κ.γ. χοντρό αλάτι

 

Για την επικάλυψη:

120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη 

2 κ.σ. φυστικοβούτυρο

 

Εκτέλεση

1
Για τις μπάρες: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
2
Ανακατεύουμε με ένα σύρμα, μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
3
Για την επικάλυψη: Ρίχνουμε σε ένα μπολ τη σοκολάτα μαζί με το φυστικοβούτυρο, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα και αφήνουμε στην άκρη.
4
Βάζουμε το μείγμα για τις μπάρες σε ατομικά φορμάκια, περιχύνουμε με τη σοκολάτα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    289kcal
    14%
  • ΛΙΠΟΣ
    20.3g
    29%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    5.6g
    28%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    9g
    18%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    20.6g
    8%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    14.5g
    16%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.2g
    3.333%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    2.8g
    12%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν θέλουμε να το βάλουμε σε ταψί, οι μπάρες θα βγουν πιο λεπτές.