Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας δείχνει πως να φτιάξετε μία λαχταριστή, αρωματική, γλυκιά πατσαβουρόπιτα με τον πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.
1 πακέτο φύλλο κρούστας
200 γρ. βούτυρο, λιωμένο
Για τη γέμιση
250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
200 ml. γάλα
250 γρ. γιαούρτι
1\2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
100 ml. ηλιέλαιο
1\2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 αυγά
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Για το σιρόπι
300 ml νερό
250 γρ. ζάχαρη
Χυμός από 1 πορτοκάλι