Ξύδι με ροδάκινο και μυρώνι

0/5 (0 ψήφοι)

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει να φτιάξετε σπιτικό ξύδι με ροδάκινο και μυρώνι. Θα εκπλαγείτε με το πόσο νόστιμο και αρωματικό μπορεί να γίνει ένα απλό ξύδι! Πειραματιστείτε και δοκιμάστε το σε σαλάτες και μαγειρευτά!

ΜΕΡΙΔΕΣ 2

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΑΝΑΜΟΝΗ 720ω

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 5λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

500 ml λευκό βαλσάμικο ξίδι (όχι κρέμα)

2 μικρά ροδάκινα κομμένα στα 8

1/4 ματσάκι μυρώνι

4 γαρύφαλλα

Εκτέλεση

Μοιράζουμε όλα τα υλικά σε βαζάκια που κλείνουν ερμητικά. Τα κλείνουμε και τα αφήνουμε σε σκοτεινό μέρος, ανακατεύοντας μια φορά την ημέρα για τουλάχιστον 1 μήνα.

Δοκιμάζουμε το ξύδι και το χρησιμοποιούμε όποτε είμαστε ικανοποιημένοι με το άρωμα και τη γεύση του.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

22kcal

1%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

0.3g

1%
ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ

3.3g

1%
ΣΑΚΧΑΡΑ

3g

3%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

0.5g

2%

#tsoulotip:

Διατηρούμαι σε σκιερό μέρος

Gluten Free,

vegetarian,

Νηστίσιμα,

vegan,

Sugar Free