Σάλτσα Ranch

0/5 (0 ψήφοι)

Η συνταγή του chef Γιώργου Τσούλη για ranch sauce συνδυάζει τη φρεσκάδα των βοτάνων με τη δροσερή γεύση του γιαούρτιου! Απολαύστε την ως τέλεια συνοδεία για τσιπς, κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά ή ακόμα και ως dressing για την αγαπημένη σας σαλάτα.

ΜΕΡΙΔΕΣ 2

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 5λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

120 γρ. μαγιονέζα
180 ml ξινόγαλο
60 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
½ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.γ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ, αδειάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Σερβίρουμε με σαλάτα της αρεσκείας μας.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

55kcal

3%
ΛΙΠΟΣ

4.2g

6%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

0.7g

4%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

0.7g

1%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

3.7g

1%
ΣΑΚΧΑΡΑ

1.6g

2%
ΑΛΑΤΙ

0.1g

1.667%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

0.1g

0%

Sugar Free