1. Home
...
2. Συνταγές
3. Σάλτσες / Ντιπ
4. Πέστο ρόκας

Πέστο ρόκας

Εκτέλεση

1

Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το ελαιόλαδο στο πολυκοπτικό, και τα πολτοποιούμε πολύ καλά.

2

Ρίχνουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια λεία πάστα.

3

Σερβίρουμε, ή τοποθετούμε την πέστο ρόκας σε 2 βαζάκια και διατηρούμε στο ψυγείο.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  222kcal
  11%
• ΛΙΠΟΣ

  24g
  34%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  3.9g
  20%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  3.2g
  6%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  1.6g
  1%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  0.3g
  0%
• ΑΛΑΤΙ

  0.07g
  1.167%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  0.6g
  3%

#tsoulotip:

Ρίχνουμε το λάδι σε δόσεις, για να μη μας κόψει η πέστο.

Vegetarian,

vegetarian,

Pesto,

ρόκα,

pesto pasta,

2