1. Home
...
2. Συνταγές
3. Σαλάτες
4. Σαλάτα με μοσχάρι

Σαλάτα με μοσχάρι

Εκτέλεση

1

Για το dressing: Σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά για το dressing. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι ή ένα μικρό σύρμα χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθούν.

2

Ψήνουμε τη μπριζόλα σε όποιον βαθμό ψησίματος επιθυμούμε και την κόβουμε σε λεπτές, πλάγιες φέτες. Μεταφέρουμε τα κομμάτια μπριζόλας σε ένα μπολ και το αφήνουμε στην άκρη.

3

Σε μία σαλατιέρα, προσθέτουμε την ανάμεικτη σαλάτα, τα κράνμπερις, το αχλάδι και το dressing. Ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια, φορώντας γάντια μίας χρήσης, μέχρι να πάει παντού το dressing.

4

Τέλος τοποθετούμε όμορφα το μοσχάρι και το τυρί από πάνω και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  277kcal
  14%
• ΛΙΠΟΣ

  11.3g
  16%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  4.4g
  22%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  22.8g
  46%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  22.6g
  9%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  13.5g
  15%
• ΑΛΑΤΙ

  0.1g
  1.667%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  4.7g
  20%

#tsoulotip:

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μοσχάρι με ότι κρέας επιθυμούμε.

meat,

beef,

Cranberries,

Σαλάτα,

vegetables,

Katsikisio tyri,

Salad,

greens,

σαλάτες,

salads