Πράσινη σαλάτα με πορτοκάλι, ρόδι και ραπανάκια

5/5 (67 ψήφοι)

Φρεσκάδα που ξεχωρίζει σε αυτή την πράσινη σαλάτα του chef Γιώργου Τσούλη με πορτοκάλι, ρόδι και τραγανά ραπανάκια, γεμάτη χρώμα και γεύση!

ΜΕΡΙΔΕΣ 7

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 10λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

½ λόλα κόκκινη, χοντροκομμένη

½ λόλα πράσινη, χοντροκομμένη

½ ραντίτσιο, χοντροκομμένο

50 γρ. baby σπανάκι

50 γρ. baby ρόκα

30 γρ. ρόδι καθαρισμένο

1 πορτοκάλι, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες

30 γρ. αμύγδαλο, θρυμματισμένο

3 ραπανάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες

Αλάτι
Ελαιόλαδο

Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά.

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ ή σαλατιέρα και τα ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε λάδι, αλάτι και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και βαλσάμικο για έξτρα γεύση.

Vegan,

Vegetarian,

Νηστίσιμο,

vegetarian,

Σαλάτα,

vegan,

πορτοκάλι,

orange,

giorgos,

Salad,

healthy,

greens,

σαλάτες,

salads,

ρόδι,