Smoothie ανανά
Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια σούπερ υγιεινή, yummy, δροσιστική επιλογή για παιδιά και ενήλικες. Smoothie ανανά με γιαούρτι και γάλα καρύδας. Η τέλεια επιλογή για καλοκαίρι, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη.
ΜΕΡΙΔΕΣ
5
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
5λ
ΑΝΑΜΟΝΗ
2ω
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
1/5
Υλικά
450 γρ. καθαρισμένος και κομμένος ανανάς σε φέτες
1 μπανάνα
150 γρ. γιαούρτι
200 ml χυμός ανανά
60 ml γάλα καρύδας
200 γρ. παγάκια
Για το σερβίρισμα
Φέτες ανανά
Καβουρδισμένο ινδοκάρυδο
Εκτέλεση
1
Τοποθετούμε τον ανανά σε ένα μεταλλικό σκεύος και το βάζουμε στη κατάψυξη για 1-2 ώρες, μέχρι να παγώσει εντελώς.
2
Σε ένα μπλέντερ, προσθέτουμε τον παγωμένο ανανά, τη μπανάνα, το γιαούρτι, το χυμό ανανά, το γάλα καρύδας και τα παγάκια. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να πήξει ελαφρώς.
3
Σερβίρουμε το smoothie ανανά σε ποτήρια, διακοσμόντας με φέτες ανανά και καβουρδισμένο ινδοκάρυδο.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
-
ΘΕΡΜΙΔΕΣ172kcal9%
-
ΛΙΠΟΣ4.4g6%
-
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ3.6g18%
-
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ3.6g7%
-
ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ31.8g12%
-
ΣΑΚΧΑΡΑ23.1g26%
-
ΑΛΑΤΙ0.03g0.500%
-
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ2.8g12%
#tsoulotip:
Για ακόμα πιο ιδιαίτερη γεύση, αντί για γάλα καρύδας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κρέμα καρύδας. Αν δεν μας αρέσει η γεύση καρύδας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και γάλα κανονικό.