Smoothie με καρπούζι

5/5 (70 ψήφοι)
Για τις ζεστές μέρες που θέλουμε να δροσιστούμε γρήγορα, εύκολα, γευστικά και υγιεινά, ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει smoothie με καρπούζι. Ένα υγιεινό και πεντανόστιμο ρόφημα, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
ΜΕΡΙΔΕΣ 11
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 2/5

Υλικά

220 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο και χωρίς κουκούτσια 
60 ml χυμό λάιμ
3 κ.σ. μέλι
240 ml αναψυκτικό σόδα
150 γρ. πάγο
150-200 γρ. γιαούρτι
 
Για το σερβίρισμα
Φέτες καρπουζιού

Εκτέλεση

1
Βάζουμε σε ένα μπλέντερ το καρπούζι, τον χυμό λάιμ, το μέλι, τη σόδα, τον πάγο, το γιαούρτι, και πολτοποιούμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.
2
Σερβίρουμε το smoothie σε ποτήρια, διακοσμώντας με φέτες καρπουζιού.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    24kcal
    1%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    7g
    3%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    5.5g
    6%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    0.2g
    1%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν θέλουμε πιο λείο αποτέλεσμα, μπορούμε να σουρώσουμε το καρπούζι.