Mojito
Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας μαθαίνει να φτιάχνουμε πανεύκολο και γρήγορα, κοκτέιλ mojito. Το τέλειο ποτό για τις καλοκαιρινές μαζώξεις με τους αγαπημένους σας, προκειμένου να σας δροσίσει. Vegan, δροσερό και με φοβερή γεύση.
ΜΕΡΙΔΕΣ
2
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
1/5
Υλικά
120 ml ρούμι
100 ml ανθρακούχο νερό
30 ml χυμός από lime
10 φύλλα δυόσμο
Φέτες από 1 lime
Για το σιρόπι ζάχαρης:
20 ml ζεστό νερό
20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Για το σερβίρισμα:
Φύλλα δυόσμου
Εκτέλεση
1
Για το σιρόπι ζάχαρης:
Διαλύουμε 20 γρ. ζάχαρη σε 20 γρ. ζεστό νερό, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει καλά.
2
Σύνθεση: Αδειάζουμε σε ένα δοσομετρικό δοχείο το σιρόπι ζάχαρης, το ρούμι, το χυμό lime και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε καλά.
3
Παίρνουμε τα ποτήρια που θα σερβίρουμε, βάζουμε λίγο πάγο, λίγα φύλλα δυόσμο, τις φέτες lime και λίγο πάγο εκ νέου.
4
Αδειάζουμε το ανθρακούχο νερό και σερβίρουμε με τις κορυφές από το δυόσμο.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
-
ΘΕΡΜΙΔΕΣ179kcal9%
-
ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ12.9g5%
-
ΣΑΚΧΑΡΑ0.2g0%
-
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ0.5g2%
#tsoulotip:
Αν το θέλετε πιο έντονο μπορείτε να βάλετε περισσότερο lime ή ρούμι.