Chili dog pizza

5/5 (84 ψήφοι)

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια πεντανόστιμη πίτσα με τσίλι κον κάρνε! Αυτή η Chili dog pizza θα ξετρελάνει αλλά και θα χορτάσει όλη τη παρέα σας! 

ΜΕΡΙΔΕΣ 9
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 20λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

1 συσκευασία έτοιμη ζύμη πίτσας

425 γρ. chili con carne

200 γρ. τσένταρ, τριμμένο

3 λουκάνικα Φρανκφούρτης, κομμένα σε λεπτές ροδέλες

 

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 210°C, στον αέρα.
2
Πασπαλίζουμε τον πάγκο εργασίας με λίγο αλεύρι. Τοποθετούμε επάνω την έτοιμη ζύμη πίτσας και με τη βοήθεια ενός πλάστη, την ανοίγουμε σε ορθογώνιο σχήμα.
3
Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα ταψί φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
4
Απλώνουμε το chilli con carne ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια της ζύμης, πασπαλίζουμε με το τσένταρ και προσθέτουμε τα λουκάνικα.
5
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να χρυσαφίσει η ζύμη και να λιώσει το τυρί.
6
Αφαιρούμε την chili dog pizza από τον φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά και σερβίρουμε.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    161kcal
    8%
  • ΛΙΠΟΣ
    7.7g
    11%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    2.4g
    12%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    11.1g
    22%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    10.3g
    4%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    0.9g
    1%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.3g
    5.000%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    1.2g
    5%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μαγειρεύουμε το chilli con carne αρκετά, ώστε να μην έχει υγρασία και πανιάσει η ζύμη.