1. Home
...
2. Συνταγές
3. Ψάρια & Θαλασσινά
4. Σαρδέλες ψητές

Σαρδέλες ψητές

Εκτέλεση

1

Πλένουμε τις σαρδέλες, αφαιρούμε τα εντόσθια τους κι έπειτα, τις μεταφέρουμε σε ένα σουρωτήρι.

2

Μόλις στραγγίξουν, τις τοποθετούμε σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα, και προσθέτουμε το σκόρδο, την κάπαρη, το μαϊντανό, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με τα χέρια φορώντας γάντια μιας χρήσης.

3

Τέλος, τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στις αντιστάσεις πάνω-κάτω για 15-20 λεπτά.

4

Μόλις είναι έτοιμες, αποσύρουμε από το φούρνο και σερβίρουμε ζεστές με ντοματίνια και μαϊντανό.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  332kcal
  17%
• ΛΙΠΟΣ

  21.6g
  31%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  3g
  15%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  31.3g
  63%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  2.1g
  1%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  1.5g
  2%
• ΑΛΑΤΙ

  0.6g
  10.000%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  0.6g
  3%

#tsoulotip:

Για περισσότερη γεύση, μπορούμε τα τελευταία 5 λεπτά να προσθέσουμε και τα ντοματίνια στο φούρνο.

seafood,

Fish,

ψάρια,

Ψάρι,

sardela,

σαρδέλες,

σαρδέλα,

psites sardeles,

psites