1. Home
...
2. Συνταγές
3. Πρωινό-Brunch
4. French Toast

French Toast

Εκτέλεση

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C, στον αέρα.

2

Τοποθετούμε τα ψωμιά σε ένα πυρίμαχο σκεύος διαστάσεων 35x25 και ψήνουμε για 20 λεπτά, γυρίζοντάς τα πλευρά στα μισά του χρόνου.

3

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, τα αυγά, το πορτοκάλι, τη ζάχαρη, την κανέλα και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε τα 2/3 του μείγματος στα ψημένα ψωμιά και τα αφήνουμε να το απορροφήσουν.

4

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ρίχνουμε το μισό βούτυρο, βουτάμε μια φέτα ψωμί στο υπόλοιπο μείγμα με το γάλα και πασπαλίζουμε τη μια πλευρά με ζάχαρη.

5

Τοποθετούμε το ψωμί στο τηγάνι από την πλευρά με τη ζάχαρη και τηγανίζουμε μέχρι να καραμελώσει, ενώ παράλληλα πασπαλίζουμε την άλλη πλευρά του ψωμιού με ζάχαρη και γυρίζουμε να καραμελώσει και αυτή η πλευρά.

6

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα ψωμιά. Τα μεταφέρουμε σε πιάτα και σερβίρουμε με γιαούρτι και μέλι.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  247kcal
  12%
• ΛΙΠΟΣ

  9.3g
  13%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  3.1g
  16%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  7.3g
  15%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  33.7g
  13%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  12.4g
  14%
• ΑΛΑΤΙ

  0g
  0%

#tsoulotip:

 Προσέχουμε τη θερμοκρασία στο τηγάνι μας για να μην κάψουμε τα ψωμιά με τη ζάχαρη. 

Vegetarian