1. Home
...
2. Συνταγές
3. Πίτες - Τάρτες
4. Τάρτα κοτόπουλο

Τάρτα κοτόπουλο

Εκτέλεση

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C, στον αέρα.

2

Για τη γέμιση: Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μόλις ζεσταθεί, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο, τα μανιτάρια, το κρεμμύδι, την πιπεριά και το πράσο. Τα σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.

3

Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα σοταρισμένα λαχανικά, το κοτόπουλο και τη γραβιέρα. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.

4

Απλώνουμε τη γέμιση ομοιόμορφα πάνω από τη βάση για τάρτα που έχουμε ετοιμάσει και αφήνουμε στην άκρη.

5

Σε ένα άλλο μπολ, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τα αυγά. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

6

Αδειάζουμε το μείγμα πάνω από τη γέμιση στην ταρτιέρα και ψήνουμε για 30 λεπτά, μέχρι να χρυσαφίσει.

7

Αφαιρούμε την τάρτα κοτόπουλο από τον φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  155kcal
  8%
• ΛΙΠΟΣ

  7.8g
  11%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  3.9g
  20%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  16.9g
  34%
• ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ

  4.2g
  2%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  1.9g
  2%
• ΑΛΑΤΙ

  0.5g
  8.333%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  0.6g
  3%

#tsoulotip:

Αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει για να μην λιώσει το τυρί.

Sugar Free