1. Home
...
2. Συνταγές
3. Όσπρια & Λαδερά
4. Μπιφτέκια από γίγαντες

Μπιφτέκια από γίγαντες

Εκτέλεση

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C.

2

Βάζουμε σε ένα μπολ τους γίγαντες, το κρεμμύδι, λίγο ελαιόλαδο και πολτοποιούμε με ένα ραβδομπλέντερ.

3

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε σε μπαλάκια σαν μπιφτέκια. Στρώνουμε ένα ταψί του φούρνου με λαδόκολλα και μεταφέρουμε μέσα τα μπαλάκια.

4

Ψήνουμε για 25-30 λεπτά και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  21kcal
  1%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  1.2g
  2%
• ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ

  4.4g
  2%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  1g
  1%
• ΛΙΠΟΣ

  0.2g
  0%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  2g
  8%
• ΑΛΑΤΙ

  0.007g
  0.117%

#tsoulotip:

Αν δεν προλάβουμε να μουλιάσουμε τους γίγαντες αποβραδίς, μπορούμε να τους μουλιάσουμε σε βραστό νερό για 2 ώρες.

Vegan,

Vegetarian,

Gluten Free,

Dairy Free,

Νηστίσιμο,

2,

3,

6,

1,

4