1. Home
...
2. Συνταγές
3. Ορεκτικά
4. Παστουρμαδοπιτάκια με γραβιέρα και ντομάτα

Παστουρμαδοπιτάκια με γραβιέρα και ντομάτα

Εκτέλεση

1

Παίρνουμε τα φύλλα κρούστας και τα κόβουμε στη μέση οριζόντια.

2

Παίρνουμε ένα κομμάτι φύλλου και στο κάτω μέρος του βάζουμε ένα κομμάτι παστουρμά, από πάνω ένα κομμάτι τυρί και από πάνω ένα κομμάτι ντομάτα.

3

Γυρνάμε τις δύο άκρες προς τα μέσα και το τυλίγουμε. Βρέχουμε ελαφρώς την πάνω άκρη του φύλλου με λίγο νερό ώστε να κολλήσει καλύτερα το φύλλο.

4

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα φύλλα.

5

Βάζουμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το ηλιέλαιο και το αφήνουμε να κάψει. Ρίχνουμε μέσα τα παστουρμαδοπιτάκια σε δόσεις και τα τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.

6

Μόλις είναι έτοιμα, τα μεταφέρουμε με μία τρυπητή κουτάλα σε ένα πιάτο στο οποίο έχουμε στρώσει απορροφητικό χαρτί.

7

Σερβίρουμε με γιαούρτι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  140kcal
  7%
• ΛΙΠΟΣ

  11.4g
  16%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  2.4g
  12%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  4g
  8%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  5g
  2%
• ΑΛΑΤΙ

  0.1g
  1.667%

#tsoulotip:

Μπορούμε να αντικαθιστούμε τη γραβιέρα με κάποιο καπνιστό τυρί.

Ορεκτικά,

appetizers,

Πίτα,

πίτες,

παστουρμάς,

pastarma,

pastarhma,

πατουρμαδοπιτάκια,

πιτάκια