1. Home
...
2. Συνταγές
3. Ορεκτικά
4. Λουκουμάδες με φέτα

Λουκουμάδες με φέτα

Εκτέλεση

1

Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε μέσα τα αυγά, το μπέικιν, το γάλα, το αλεύρι, τη σόδα, το βούτυρο, τη φέτα, τη ζάχαρη, το αλάτι, το πιπέρι και φορώντας γάντια μίας χρήσης ανακατεύουμε πολύ καλά δημιουργώντας ένα χυλό.

2

Ρίχνουμε το ηλιέλαιο σε ένα βαθύ κατσαρολάκι , το ζεσταίνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.

3

Παίρνουμε με τα χέρια το χυλό και πιέζοντάς τον ελαφρά ώστε να περνάει ανάμεσα από τον αντίχειρα και το δείκτη παίρνουμε κουταλιές του γλυκού και τις τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές.

4

Μόλις ετοιμαστούν βγάζουμε τους λουκουμάδες με μια τρυπητή κουτάλα και τους βάζουμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσουν τα λάδια.

5

Σερβίρουμε ζεστούς με μαρμελάδα φράουλα.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  198kcal
  10%
• ΛΙΠΟΣ

  9.1g
  13%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  4g
  20%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  4g
  8%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  10g
  4%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  1.2g
  1%
• ΑΛΑΤΙ

  0.2g
  3.333%

#tsoulotip:

1) Αν θέλουμε ακόμη πιο αφράτους λουκουμάδες, αφήνουμε το χυλό στο ψυγείο, σκεπασμένο με μεμβράνη για 30 λεπτά περίπου. 2) Προσέχουμε να μην είναι πολύ καφτό το λάδι για να ψηθούν οι λουκουμάδες μέχρι μέσα.

Vegetarian,

vegetarian,

feta,

φέτα,

Ορεκτικά,

feta cheese,

Λουκουμάδες,

loukoumades,

2