Λουκανικάκια τυλιχτά με μπέικον

5/5 (70 ψήφοι)

Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών

Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Πανεύκολη συνταγή, ιδανική για πάρτι.

ΜΕΡΙΔΕΣ 16

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 30λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

16 λουκάνικα Φρανκφούρτης, μικρά

16 φέτες μπέικον

180 γρ. κέτσαπ

100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κ.γ. ξύδι, λευκό

¼ κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη

¼ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση

Αδειάζουμε σε μία κατσαρόλα την κέτσαπ, το ξύδι, τη ζάχαρη, το κρεμμύδι, το σκόρδο, αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 4-5 λεπτά. Έπειτα, την αφήνουμε στην άκρη.

Στη συνέχεια, τοποθετούμε ένα λουκάνικο στον πάγκο εργασίας, το τυλίγουμε με μία φέτα μπέικον, του μπήγουμε μία οδοντογλυφίδα και το μεταφέρουμε σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα λουκάνικα.

Κατόπιν, ψήνουμε τα λουκάνικα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C στον αέρα για 20 λεπτά.

Ύστερα, αλείφουμε τα λουκάνικα με τη σάλτσα που φτιάξαμε στην αρχή και τα ξαναψήνουμε για 5 λεπτό ακόμα.

Μόλις είναι έτοιμα, τα σερβίρουμε ζεστά.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

307kcal

15%
ΛΙΠΟΣ

23g

33%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

7.6g

38%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

14.2g

28%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

11.4g

4%
ΣΑΚΧΑΡΑ

10.8g

12%
ΑΛΑΤΙ

1g

16.667%

#tsoulotip:

Μπήγουμε τις οδοντογλυφίδες για να μην ανοίξουν οι φέτες μπέικον κατά το ψήσιμο.

Λουκάνικα,

loukaniko,

sausage,

ρολό,

μπέικον,

bacon,

ρολάκια,

λουκάνικο,

frankfourtis,

φρανκφούρτης,

τυλιχτό,

mpacon,

mpakon,

τυλιχτά,

bakon,

ρολλακι,

ρολακι,

lukaniko,

loucaniko,

sosage,

becon