MENU
    ...
  1. Οικονομικά / Leftovers
  2. Καριόκες από μελομακάρονα

Καριόκες από μελομακάρονα

V
5/5 (58 ψήφοι)
Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών
Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Πανεύκολη συνταγή με τα μελομακάρονα που σας περισσεύουν!

ΜΕΡΙΔΕΣ 15
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ
ΑΝΑΜΟΝΗ 1ω 15λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη 

400 γρ. μελομακάρονα, χοντροκομμένα

100 γρ. μπισκότα της αρεσκείας μας, τριμμένα

100 γρ. βούτυρο, λιωμένο

30 γρ. κακάο

2 κ.γ. κονιάκ

Εκτέλεση

1
Σε ένα μπολ αδειάζουμε τα μελομακάρονα, τα μπισκότα, το βούτυρο, το κακάο, το κονιάκ και ζυμώνουμε με τα χέρια μας, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
2
Στη συνέχεια, απλώνουμε στον πάγκο εργασίας, ένα κομμάτι μεμβράνης, ρίχνουμε το μείγμα από το μπολ πάνω στη μεμβράνη και το ρολάρουμε δίνοντας του ένα κυλινδρικό σχήμα. Κλείνουμε τις άκρες σαν να σχηματίζουμε μία καραμέλα.
3
Αμέσως μετά, τοποθετούμε το μείγμα στην ψυγείο για 1 ώρα.
4
Ύστερα, αφαιρούμε το μείγμα από το ψυγείο, και το κόβουμε σε κάθετες φέτες πάχους 3 εκ..
5
Κατόπιν, βουτάμε κάθε κομμάτι μέσα στη λιωμένη σοκολάτα και με τη βοήθεια δύο πιρουνιών, το μεταφέρουμε σε ένα ταψί, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
6
Τέλος, αφήνουμε τη σοκολάτα να κρυώσει για 15 λεπτά και αφού κρυώσει, σερβίρουμε τις καριόκες.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    322kcal
    16%
  • ΛΙΠΟΣ
    17.1g
    24%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    10.2g
    51%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    4.5g
    9%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    38.8g
    15%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    23.9g
    27%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.2g
    3.333%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    2.3g
    10%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λευκή σοκολάτα ή οποιουσδήποτε ξηρούς καρπούς επιθυμούμε.
Vegetarian,
vegetarian,
Σοκολάτα,
chocolate,
Μέλι,
honey,
videos,
melomakarona,
μελομακάρονα,
video,
cacao,
kakao,
κακάο,
MhMasas,
μημασάς,
βίντεο,
leftovers,
kariokes,
καριόκες,
sokolatakia,
σοκολατακια,
melomakarono,
μελομακάρονο,
karioka,
καριόκα,
καριώκα,
2