Σοκολατάκια με σοκοφρέτα

5/5 (78 ψήφοι)
ΜΕΡΙΔΕΣ 15
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

1 ζαχαρουχο γάλα

200 γρ. κουβερτουρα ψιλοκομμένη

2 κ.σ. κακάο σκόνη

5 σοκοφρετες

1 χούφτα ξηρούς καρπούς

200 γρ. κουβερτουρα για το τύλιγμα

Εκτέλεση

1
Τρίψε τις σοκοφρέτες και τους ξηρούς καρπούς. Βάλε σε αντικολλητικό χαρτί και ψήσε στο φούρνο στους 180°C για δέκα λεπτά.
2
Σε ένα κατσαρολάκι βάλε το γάλα με το κακάο ανακάτεψε καλά και ρίξε την σοκολάτα μέσα. Ανακάτευε συνεχώς μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
3
Ένωσε τα δύο μείγματα καλά.
4
Μετέφερε σε ένα μπολ και άφησε το μισή ώρα στο ψυγείο.
5
Λιώσε την υπόλοιπη κουβερτούρα.
6
Έπειτα κάνε μπαλάκια και βούτα τα στην λιωμένη κουβερτούρα.
7
Τοποθέτησε τα σε ένα αντικολλητικό χαρτί και έτοιμα!
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    202kcal
    10%
  • ΛΙΠΟΣ
    9.9g
    14%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    6.3g
    32%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    3.7g
    7%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    25.2g
    10%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    21.8g
    24%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.06g
    1.000%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    1.2g
    5%