Πανέυκολη Καρυδόπιτα
ΜΕΡΙΔΕΣ
9
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1ω
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
1/5
Υλικά
¼ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλ. ζάχαρη
1 φλ. σπορέλαιο
1 φλ. σιμιγδάλι ψιλό
1 φλ. καρυδόψιχα τριμμένη
1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ
1 βανιλλίνη
1 κ.γ. κανέλα σκόνη
Λιγο γαρύφαλλο σκόνη
6 αυγά
Για το σιρόπι:
2 φλ. ζάχαρη
2 φλ. νερό
1 σφηνάκι κονιάκ
Εκτέλεση
1
Χτυπάς πρώτα τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν καλά μαζί.
2
Έπειτα βάζεις ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά.
3
Ανακάτεψε το αλεύρι με τα καρύδια και ρίξ'τα μέσα στο μείγμα.Αυτό βοηθάει να μην κατέβουν στον πάτο τα καρύδια.
4
Χτύπησε 2-3 λεπτά να γίνει ένα μείγμα και βάλε σε ταψάκι αντικολλητικό.
5
Ψήσε στους 180°C για 40-45 λεπτά.
6
Βράσε όλα τα υλικά για το σιρόπι πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά και άφησε το στην άκρη.
7
Σιροπιάζεις με χλιαρό σιρόπι, ρίξ'το στη καρυδόπιτα και απόλαυσε!
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
-
ΘΕΡΜΙΔΕΣ536kcal27%
-
ΛΙΠΟΣ27.6g39%
-
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ3.3g17%
-
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ5.5g11%
-
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ56g22%
-
ΣΑΚΧΑΡΑ40.2g45%
-
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ1.6g7%