Cake pops με βασιλόπιτα

5/5 (57 ψήφοι)

Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών

Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Μια τέλεια ιδέα του chef Γιώργου Τσούλη για τη βασιλόπιτα που περίσσεψε! Απίθανα cake pops τυλιγμένα σε σοκολάτα!

ΜΕΡΙΔΕΣ 15

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

600 γρ. βασιλόπιτα

500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη

200 γρ. τυρί κρέμα

Για το σερβίρισμα

Πολύχρωμα τρουφάκια

Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τη βασιλόπιτα, ρίχνουμε το τυρί κρέμα και τα ανακατεύουμε με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Έπειτα, πλάθουμε μπαλάκια των 45-50 γρ. και τα αφήνουμε στην άκρη.

Περνάμε τα μπαλάκια σε ξυλάκια για cake pops, τα βουτάμε σε λιωμένη σοκολάτα και τα πασπαλίζουμε με πολύχρωμα τρουφάκια.

Τέλος, αφήνουμε τη σοκολάτα να παγώσει και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

351kcal

18%
ΛΙΠΟΣ

19.1g

27%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

10.1g

51%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

4.6g

9%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

40.9g

16%
ΣΑΚΧΑΡΑ

16.1g

18%
ΑΛΑΤΙ

0.2g

3.333%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

1.2g

5%

#tsoulotip:

Αν θέλουμε να παγώσει πιο γρήγορα η σοκολάτα, μπορούμε να βάλουμε τα μπαλάκια που φτιάξαμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά.

Vegetarian,

vegetarian,

Κέικ,

cake,

xmas,

βασιλόπιτα,

leftovers,

cakepops,

pop,

pops,

Λεφτόβερς,

ποπς,

ποπ,