Lunchbox με wrap και σταφύλια

5/5 (59 ψήφοι)

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει το πιο γευστικό, θρεπτικό και καλοκαιρινό lunchbox με wrap και σταφύλια. Το τέλειο σνακ για την παραλία, το σχολείο και όχι μόνο!

ΜΕΡΙΔΕΣ 1

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 10λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 2/5

Υλικά

Για το wrap:

4 φέτες γαλοπούλα

4 φέτες τυρί του τοστ

2 μέτριες τορτίγιες

1 ντομάτα, κομμένη στη μέση και σε φέτες

Για το άλειμμα:

150 γρ. τυρί κρέμα

¼ κ.γ. μουστάρδα

½ κ.γ. άνηθο, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

200 γρ. σταφύλια

2 καρότα, κομμένα σε στικς

Εκτέλεση

Αδειάζουμε το τυρί κρέμα, τη μουστάρδα, τον άνηθο, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε καλά.

Απλώνουμε στον πάγκο εργασίας τις τορτίγιες, αλείφουμε καλά τις πίτες, βάζουμε, λίγη ντομάτα, 2 φέτες γαλοπούλα, τη μία δίπλα στην άλλη, και από πάνω τα τυριά, επίσης το ένα δίπλα στο άλλο.

Τυλίγουμε καλά, κόβουμε και σερβίρουμε το lunchbox με σταφύλια και καρότα.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

648kcal

32%
ΛΙΠΟΣ

46g

66%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

28.5g

143%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

24.2g

48%
ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ

38.2g

15%
ΣΑΚΧΑΡΑ

21.1g

23%
ΑΛΑΤΙ

0.7g

11.667%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

4.3g

18%

#tsoulotip:

Μπορούμε να γεμίσουμε τις τορτίγιες με ό,τι επιθυμούμε.

Σνακ,

snack