Πίτα τυλιχτή με κεμπάπ

5/5 (66 ψήφοι)

Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών

Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Το γνωστό και ως δίκανο, θα το λατρέψετε!

ΜΕΡΙΔΕΣ 4

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 20λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

4 πίτες για σουβλάκι

8 κεμπάπ, ψημένα

2 ντομάτες, κομμένες στα 8

1 κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές, κάθετες φέτες

2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

200 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

Εκτέλεση

Αδειάζουμε σε ένα μπολ το κρεμμύδι, το μαϊντανό, ανακατεύουμε με τα χέρια μας φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά, και αφήνουμε στην άκρη.

Έπειτα, τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Αφού ζεσταθεί, ψήνουμε τις πίτες για 1-2 λεπτά από την κάθε πλευρά και τις αφήνουμε στην άκρη.

Κατόπιν, στο ίδιο τηγάνι, ρίχνουμε τις ντομάτας και τις ψήνουμε κι αυτές για περίπου 2 λεπτά.

Αμέσως μετά, παίρνουμε τις πίτες, τις αλείφουμε με γιαούρτι, τοποθετούμε στο κέντρο τους από 2 κεμπάπ, λίγο κρεμμύδι, λίγες ντομάτες και τυλίγουμε την πίτα.

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

363kcal

18%
ΛΙΠΟΣ

9.1g

13%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

4g

20%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

25.2g

50%
ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ

41.1g

16%
ΣΑΚΧΑΡΑ

7.9g

9%
ΑΛΑΤΙ

0.02g

0.333%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

3.4g

14%

#tsoulotip:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και καυτερή σάλτσα.

Souvlaki,

Σουβλάκι,

Πίτα,

kebab,

κεμπάπ,

κεμπάμπ,

tylixto,

τυλιχτό,

soublaki,

soyblaki,

kebap,

pitogyro,

pitogiro,

πιτόγυρο