1. Home
...
2. Συνταγές
3. Κρεατικά
4. Club sandwich με κοτόπουλο

Club sandwich με κοτόπουλο

Εκτέλεση

1

Τοποθετούμε τα φιλέτα κοτόπουλου στον πάγκο εργασίας και τα ανοίγουμε στη μέση, κάθετα, με ένα μαχαίρι. Πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε και από τις δύο πλευρές.

2

Παράλληλα, τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Μόλις κάψει, προσθέτουμε τα κλωνάρια από θυμάρι και τα φιλέτα κοτόπουλου. Ψήνουμε για περίπου 7 λεπτά από την κάθε πλευρά, μέχρι να ψηθούν και να πάρουν χρώμα. Τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο, τα κόβουμε σε πλάγιες φέτες και τα αφήνουμε στην άκρη.

3

Τοποθετούμε ένα άλλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε το μπέικον, μέχρι να γίνει τραγανό και από τις δύο πλευρές.

4

Στο ίδιο τηγάνι, χωρίς να το καθαρίσουμε, ψήνουμε τις φέτες του ψωμιού σε δόσεις, φρυγανίζοντας τες ίσα να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές. Αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο βούτυρο.

5

Για τη honey mayo sauce: Σε ένα μπολάκι, προσθέτουμε όλα τα υλικά για τη σως και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

6

Σύνθεση: Τοποθετούμε 1 ψημένη φέτα ψωμιού στον πάγκο εργασίας, αλείφουμε με λίγη από την σως, προσθέτουμε 2 ροδέλες ντομάτας, λίγο iceberg, φέτες κοτόπουλου, ψημένο μπέικον και φέτες τυριού. Καλύπτουμε με άλλη μια φέτα ψωμιού και ακολουθούμε ακριβώς την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτοντας και λίγες φέτες αβοκάντο στο τελευταίο επίπεδο.

7

Κόβουμε κάθε σάντουιτς στη μέση με ένα πριονωτό μαχαίρι και σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές, πασπαλισμένες με λίγη ρίγανη.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  1021kcal
  51%
• ΛΙΠΟΣ

  51.9g
  74%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  14.5g
  73%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  43.2g
  86%
• ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ

  97.2g
  37%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  27.1g
  30%
• ΑΛΑΤΙ

  1g
  16.667%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  7.1g
  30%

#tsoulotip:

Αν θέλουμε, μπορούμε να προσθέσουμε 2 βραστά αυγά, κομμένα σε φέτες και να αντικαταστήσουμε τις πατάτες τηγανητές με πατατάκια.