Κοτόπουλο τυλιχτό με μπέικον

5/5 (86 ψήφοι)

Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών

Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Λαχταριστό κοτόπουλο γεμιστό με λιωμένα τυριά και μουστάρδα και τυλιχτό με τραγανό μπέικον. Σκέτη λιγούρα!

ΜΕΡΙΔΕΣ 4

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 40λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

4 στήθη κοτόπουλου

100 γρ. τυρί cheddar, τριμμένο

130 γρ. μοτσαρέλα buffalo, θρυματισμένη

5 κ.σ. μουστάρδα απαλή

300 γρ. φέτες μπέικον

Αλάτι

Πιπέρι

Εκτέλεση

Τοποθετούμε τα στήθη κοτόπουλου στον πάγκο εργασίας, φοράμε γάντια μίας χρήσης και με ένα ίσιο μαχαίρι ανοίγουμε τα στήθη οριζόντια στη μέση, προσέχοντας να μην τα κόψουμε μέχρι το τέλος(αν δεν μπορούμε, ζητάμε από το χασάπη να μας τα ανοίξει).

Κατόπιν τα αλατοπιπερώνουμε καλά και από τις 2 πλευρές και τα αλείφουμε ομοιόμορφα με μουστάρδα.

Έπειτα, γεμίζουμε τα στήθη με τα τυριά, τα τυλίγουμε με τις φέτες μπέικον και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

Στη συνέχεια, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 20-25 λεπτά.

Μόλις ψηθούν, αφαιρούμε το ταψί από το φούρνο και σερβίρουμε τα στήθη κοτόπουλου ζεστά.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

885kcal

44%
ΛΙΠΟΣ

58.4g

83%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

18.6g

93%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

82.7g

165%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

2.1g

1%
ΣΑΚΧΑΡΑ

0.2g

0%
ΑΛΑΤΙ

2.2g

36.667%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

0.4g

2%

#tsoulotip:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιαδήποτε κίτρινα τυριά επιθυμούμε.

Gluten Free,

Κοτόπουλο,

kotopoulo,

chicken,

cheese,

Τυρί,

rolakia,

ρολό,

tyri,

μπέικον,

bacon,

rolls,

ρολάκια,

roll,

ρολό κοτόπουλο,

μουσταρδα,

ρολάκια μπέικον,

τυλιχτό,

moustarda,

mustard,