Ένα πρωτότυπο πιάτο με κοτόπουλο τεριγιάκι, που θα αγαπήσετε!
400 γρ. στήθος κοτόπουλο, κομμένα σε κυβάκια
60 ml σάλτσα σόγιας
3 σκ. σκόρδο, λιωμένες
3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
2 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ, λιωμένο
2 κ.σ. καλαμπόκι, βρασμένο
2 κ.σ. νερό
1 κ.σ. σησαμέλαιο
1 κ.σ. χυμό ανανά
1 κ.σ. ηλιέλαιο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
300 γρ. ρύζι basmati, βρασμένο
½ μικρό ανανά
¼ φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Σουσάμι