Τυρομπαλάκια σε σχήμα κολοκύθας

0/5 (0 ψήφοι)

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης μας έχει ετοιμάσει πεντανόστιμες τυρένιες μπάλες σε σχήμα κολοκύθας για ένα νόστιμο σνακ, με ιδιαίτερη εμφάνιση για Halloween!

ΜΕΡΙΔΕΣ 26

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 15λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

Για τις τυρένιες μπάλες

230 γρ. τυρί κρέμα

230 γρ. γκούντα, τριμμένη

500 γρ. τσένταρ, τριμμένο

½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη

1 κ.γ. Worcester sauce

Αλάτι

Πιπέρι

Για το πανάρισμα

Γαριδάκια, θρυμματισμένα

Για το σερβίρισμα

½ πιπεριά πράσινη, κομμένη σε στικς

Σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά για τις τυρένιες μπάλες, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Δημιουργούμε μπαλάκια με το μείγμα και τα πατάμε ελαφρώς, ώστε να γίνουν οβάλ.

Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα θρυμματισμένα γαριδάκια και πανάρουμε καλά τις μπάλες τυριού.

Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, χαράσσουμε κάθετες γραμμές πάνω στις μπάλες, για να δημιουργήσουμε το σχήμα κολοκύθας.

Μπήγουμε τα στικς πιπεριάς στην κορυφή σαν κοτσάνια και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο