Σοκολατένιες μπάρες με φυστικοβούτυρο

5/5 (54 ψήφοι)

Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών

Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Ένα υγιεινό σνακ για όλη την ημέρα.

ΜΕΡΙΔΕΣ 7

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 15λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

150 γρ. corn flakes με μέλι

150 γρ. μέλι

125 γρ. φυστικοβούτυρο, απαλό

140 γρ. σιρόπι σφενδάμου

300 γρ. σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη

Για το frosting:

1 ασπράδι αυγού (medium)

125 γρ. ζάχαρη άχνη

1 κ.σ. χυμό λεμόνι

Εκτέλεση

Αδειάζουμε τα corn flakes σε ένα μεγάλο μπολ και τα θρυμματίζουμε με τα χέρια μας φορώντας γάντια μιας χρήσης.

Έπειτα, ρίχνουμε στο μπολ το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου, ανακατεύουμε με τα χέρια μας και αδειάζουμε ομοιόμορφα το παραπάνω μείγμα σε μία τετράγωνη φόρμα για κέικ διαστάσεων 25Χ25εκ., στην οποία έχουμε στρώσει λαδωμένη λαδόκολλα.

Ακριβώς από πάνω, αδειάζουμε τη λιωμένη σοκολάτα και την αφήνουμε να σφίξει.

Παράλληλα, αδειάζουμε όλα τα υλικά για το frosting σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός μέχρι να αφρατέψει το μείγμα και να έχει μία κολλώδη υφή. Μόλις είναι έτοιμο, μεταφέρουμε το frosting σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής.

Αφού σφίξει η σοκολάτα, ξεφορμάρουμε τις μπάρες, διακοσμούμε με το frosting πάνω στη σοκολάτα, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

526kcal

26%
ΛΙΠΟΣ

19.1g

27%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

9.5g

48%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

8.6g

17%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

84.4g

32%
ΣΑΚΧΑΡΑ

63.2g

70%
ΑΛΑΤΙ

0.28g

4.667%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

3.1g

13%

#tsoulotip:

Λαδώνουμε τη λαδόκολλα για να μην κολλήσουν οι μπάρες όταν τις ξεφορμάρουμε.

Vegetarian,

vegetarian,

Σοκολάτα,

chocolate,

Φυστικοβούτυρο,

peanut butter,

peanutbutter,

cacao,

kakao,

κακάο,

φιστίκια,

Μπάρες,

bars,

peanuts,

peanut bar,

bares,

halloween,

χάλουγουιν,

χαλοουγουιν,

χαλοουιν,

φιστικοβουτυρο,

haloween,