Σοκολατένια τούρτα halloween

5/5 (68 ψήφοι)

Τούρτα halloween με σοκολάτα, γρήγορη & πανεύκολη, που θα σας λύσει τα χέρια!

ΜΕΡΙΔΕΣ 7
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

3 έτοιμα παντεσπάνια

600 γρ. ζάχαρη άχνη

230 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

45 γρ. κακάο, κοσκινισμένο

3 κ.σ. γάλα, πλήρες

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

 

Για το στόλισμα:

Φαντασματάκια από μαρέγκα

Ζαχαρόπαστα

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και το χτυπάμε με το φτερό σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψει.
2
Έπειτα, προσθέτουμε το κακάο, τη ζάχαρη άχνη σε δόσεις κι έπειτα, προσθέτουμε το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
3
Μόλις είναι έτοιμο, μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής και το αφήνουμε στην άκρη.
4
Ύστερα, τοποθετούμε το ένα παντεσπάνι στο πιάτο που θα σερβίρουμε και απλώνουμε ομοιόμορφα στην επιφάνεια του λίγο από το παραπάνω μείγμα. Κατόπιν, καλύπτουμε με το δεύτερο παντεσπάνι, απλώνουμε ακόμα λίγο από το μείγμα και καλύπτουμε με το τελευταίο παντεσπάνι.
5
Τέλος, δημιουργούμε σχέδια στην κορυφή της τούρτας με το υπόλοιπο μείγμα και στολίζουμε με ζαχαρόπαστα και φαντασματάκια από μαρέγκα.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    1115kcal
    56%
  • ΛΙΠΟΣ
    45.5g
    65%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    19.1g
    96%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    7.1g
    14%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    172.4g
    66%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    74g
    82%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.7g
    11.667%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    2.2g
    9%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να προσθέσουμε ό,τι άλλο στολισμό θέλουμε, όπως τρούφες ή πολύχρωμα σοκολατάκια.