MENU
    ...
  1. Halloween
  2. Halloween μάτια

Halloween μάτια

V
5/5 (70 ψήφοι)
Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών
Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Το απόλυτο trick or treat γλυκό!

ΜΕΡΙΔΕΣ 8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

125 γρ. φυστικοβούτυρο, απαλό

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

200 γρ. ζάχαρη άχνη

300 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη

Πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Μαύρη ζαχαρόπαστα

Λευκή ζαχαρόπαστα

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε με τα χέρια μας, φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2
Έπειτα, πλάθουμε το παραπάνω μείγμα σε μπαλάκια των 45-50 γρ. και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο.
3
Παράλληλα, λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα με τη μέθοδο μπεν μαρί, αδειάζουμε μέσα λίγο από το πράσινο χρώμα και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.
4
Ύστερα, βουτάμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα τα μπαλάκια, τα αφαιρούμε με προσοχή με ένα πιρούνι, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και αφήνουμε τη σοκολάτα να σφίξει.
5
Μόλις σφίξει η σοκολάτα, διακοσμούμε με τις ζαχαρόπαστες και σερβίρουμε.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    448kcal
    22%
  • ΛΙΠΟΣ
    26.2g
    37%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    12.9g
    65%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    6.2g
    12%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    50.3g
    19%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    48.2g
    54%
  • ΑΛΑΤΙ
    0.15g
    2.500%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    1g
    4%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αφήνουμε λίγο να πέσει η θερμοκρασία της σοκολάτα πριν βουτήξουμε μέσα τα μπαλάκια για να μην σπάσουν.
Vegetarian,
vegetarian,
Φυστικοβούτυρο,
peanut butter,
peanutbutter,
halloween,
χάλουγουιν,
χαλοουγουιν,
χαλοουιν,
φιστικοβουτυρο,
2