Ρολό σαλαμιού γεμιστό με τυρί κρέμα

5/5 (86 ψήφοι)

Το απόλυτο σνακ για να απολαύσετε την μπύρα σας!

ΜΕΡΙΔΕΣ 8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΑΝΑΜΟΝΗ 30λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

26 φέτες σαλάμι αέρος

250 γρ. τυρί κρέμα

2 κ.σ. κάπαρη, ψιλοκομμένη

2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

Κρακεράκια, για το σερβίρισμα.

Εκτέλεση

1
Απλώνουμε στον πάγκο εργασίας μας 2 φύλλα μεμβράνης το ένα δίπλα στο άλλο και τοποθετούμε πάνω τους τις φέτες σαλαμιού σε ορθογώνιο σχήμα διαστάσεων 32Χ23εκ.
2
Κατόπιν, απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στις φέτες σαλαμιού το τυρί κρέμα, το μαϊντανό, το βασιλικό, την κάπαρη, αλατοπιπερώνουμε και τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό.
3
Έπειτα, μεταφέρουμε το ρολό στην κατάψυξη για 30 λεπτά.
4
Τέλος, αφαιρούμε το ρολό, το κόβουμε σε κομμάτια πάχους της επιθυμίας μας και σερβίρουμε με κρακεράκια.
Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    323kcal
    16%
  • ΛΙΠΟΣ
    29.2g
    42%
  • ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
    14.3g
    72%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    13.1g
    26%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    2g
    1%
  • ΣΑΚΧΑΡΑ
    0.1g
    0%
  • ΑΛΑΤΙ
    1.2g
    20.000%
  • ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ
    0.1g
    0%
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι μυρωδικά επιθυμούμε.