Ρολό σαλαμιού γεμιστό με τυρί κρέμα

5/5 (86 ψήφοι)

Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών

Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Ο chef Γιώργος Τσούλης σας ετοίμασε το απόλυτο σνακ για να απολαύσετε την μπύρα σας!

ΜΕΡΙΔΕΣ 8

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΑΝΑΜΟΝΗ 30λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 5λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

26 φέτες σαλάμι αέρος
250 γρ. τυρί κρέμα
2 κ.σ. κάπαρη, ψιλοκομμένη
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο

Αλάτι
Πιπέρι
Κρακεράκια, για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Απλώνουμε στον πάγκο εργασίας μας 2 φύλλα μεμβράνης το ένα δίπλα στο άλλο και τοποθετούμε πάνω τους τις φέτες σαλαμιού σε ορθογώνιο σχήμα διαστάσεων 32Χ23εκ.

Απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στις φέτες σαλαμιού το τυρί κρέμα, το μαϊντανό, το βασιλικό, την κάπαρη, αλατοπιπερώνουμε και τυλίγουμε προσεκτικά σε ρολό.

Μεταφέρουμε το ρολό στην κατάψυξη για 30 λεπτά.

Αφαιρούμε το ρολό, το κόβουμε σε κομμάτια πάχους της επιθυμίας μας και σερβίρουμε με κρακεράκια.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

323kcal

16%
ΛΙΠΟΣ

29.2g

42%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

14.3g

72%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

13.1g

26%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

2g

1%
ΣΑΚΧΑΡΑ

0.1g

0%
ΑΛΑΤΙ

1.2g

20.000%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

0.1g

0%

#tsoulotip:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι μυρωδικά επιθυμούμε.

Τυρί Κρέμα,

Τυρί,

cream cheese,

ρολό,

tyri,

roll,

rolaki,

τιρι,

ρολακι,

tyri krema,

tiri krema,

σαλάμι,

salam,

aeros,

αέρος