1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γρήγορα πιάτα
4. Παστέλι φέτας

Παστέλι φέτας

Εκτέλεση

1

Κόβουμε την κάθε μερίδα φέτας σε 4 μπαστούνια.

2

Για το πανάρισμα: Για το πανάρισμα θα χρειαστούμε 3 μπολ. Στο 1ο μπολ, προσθέτουμε το αλεύρι και το αλατοπιπερώνουμε. Στο 2ο μπολ, προσθέτουμε τα αυγά και τα χτυπάμε καλά. Στο 3ο μπολ, προσθέτουμε το σουσάμι.

3

Πανάρουμε ένα-ένα τα μπαστούνια φέτας, περνώντας τα πρώτα από το αλεύρι, τα τινάζουμε λίγο, τα βουτάμε στο αυγό και με το άλλο μας καθαρό χέρι, τα βουτάμε στο σουσάμι και τα πανάρουμε καλά, μέχρι να καλυφθούν εντελώς.

4

Τοποθετούμε ένα τηγάνι με λίγο ηλιέλαιο σε χαμηλή φωτιά. Μόλις ζεσταθεί το λάδι, τηγανίζουμε τα παστέλια για περίπου 2 λεπτά από την κάθε πλευρά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

5

Αφαιρούμε προσεκτικά τα παστέλια από το τηγάνι και τα μεταφέρουμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί.

6

Σερβίρουμε το παστέλι φέτας ζεστό.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  1066kcal
  53%
• ΛΙΠΟΣ

  74.7g
  107%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  23g
  115%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  41.3g
  83%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  66g
  25%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  4.8g
  5%
• ΑΛΑΤΙ

  1.1g
  18.333%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  13.8g
  58%

#tsoulotip:

Προσοχή στο πως θα πανάρουμε τη φέτα για να μην σπάσει. Προσοχή επίσης στο τηγάνισμα, είναι σημαντικό να μην καίει πολύ το λάδι, για να μην μας κάψει το σουσάμι.

Vegetarian,

vegetarian,

βετζετάριαν,

2