Φέτα σαγανάκι

0/5 (0 ψήφοι)

Προσθήκη στο Βιβλίο Συνταγών

Εκτύπωση Μοιράσου τo Σχολίασε

Λαχταριστή φέτα σαγανάκι, το ιδανικό ορεκτικό για το τραπέζι σας, από τον σεφ Γιώργο Τσούλη!

ΜΕΡΙΔΕΣ 6

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 5λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

6 φέτες τυρί φέτα πάχους 2-3 εκ.
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
3 μέτρια αυγά
200 γρ. σουσάμι
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

Μέλι

Εκτέλεση

Βάζουμε σε 3 διαφορετικά μπολ το αλεύρι με λίγο πιπέρι, τα αυγά και το σουσάμι.

Σπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με ένα πιρούνι, ώστε να διαλυθούν, και πανάρουμε τις φέτες τυρί περνώντας πρώτα από το αλεύρι, έπειτα από τα αυγά και τέλος από το σουσάμι.

Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.

Σερβίρουμε με μέλι.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

605kcal

30%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

18.4g

37%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

33.7g

13%
ΣΑΚΧΑΡΑ

0.5g

1%
ΛΙΠΟΣ

45.5g

65%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

10.1g

51%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

4.8g

20%
ΑΛΑΤΙ

0.2g

3.333%

#tsoulotip:

Προσέχουμε να μην καίει πολύ το λάδι, για να μην καεί το σουσάμι και δεν λιώσει το τυρί μέσα.

Vegetarian,

Sugar Free