1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γρήγορα πιάτα
4. Ελληνικά ενταμάμε

Ελληνικά ενταμάμε

Εκτέλεση

1

Τοποθετούμε μια κατσαρόλα γεμάτη νερό σε δυνατή φωτιά. Μόλις βράσει προσθέτουμε τον αρακά και βράζουμε για 4-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

2

Σουρώνουμε και μεταφέρουμε σε ένα μπολ γεμάτο κρύο νερό και πάγο για να μη χάσει το χρώμα του.

3

Σουρώνουμε και πάλι, πασπαλίζουμε με χοντρό αλάτι και πιπέρι.

4

Σερβίρουμε τα Ελληνικά ενταμάμε κρύα ή ζεστά.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  101kcal
  5%
• ΛΙΠΟΣ

  0.5g
  1%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  0.1g
  1%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  6.8g
  14%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  18.1g
  7%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  7.1g
  8%
• ΑΛΑΤΙ

  0.2g
  3.333%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  6.4g
  27%

#tsoulotip:

1. Τα κρυώνουμε καλά με πάγο για να μη χάσουν το χρώμα τους. 2. Τρώγονται σαν ορεκτικό.

Gluten Free,

vegetarian