1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γρήγορα πιάτα
4. Burger με σολομό

Burger με σολομό

Εκτέλεση

1

Ρίχνουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, το χυμό και το ξύσμα από lime, λίγο λάδι, αλατοπιπερώνουμε και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε καλά.  

2

Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, το αφήνουμε να ζεσταθεί και μόλις είναι έτοιμο ρίχνουμε μέσα λίγο λάδι, το σπανάκι, το αλάτι, το πιπέρι και σοτάρουμε μέχρι να μαραθεί και να χάσει τα υγρά του. Το τοποθετούμε σε ένα μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει

3

Σε ένα άλλο τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι, σπάμε τα αυγά και τα τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά. Μόλις είναι έτοιμα, τα αφήνουμε και αυτά στην άκρη.

4

Ψήνουμε στο τέλος τα ψωμιά σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο.

5

Σύνθεση: Αλείφουμε το κάτω μέρος του ψωμιού με λίγο τυρί κρέμα, από πάνω βάζουμε σολομό, στη συνέχεια λίγο σπανάκι, μετά το αυγό,και πάλι σολομό.

6

Καπακώνουμε,κάνουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα ψωμιά και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  630kcal
  32%
• ΛΙΠΟΣ

  39.8g
  57%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  19.8g
  99%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  36.1g
  72%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  31.9g
  12%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  5g
  6%
• ΑΛΑΤΙ

  2.6g
  43.333%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  3.8g
  16%

#tsoulotip:

Αφήνουμε λίγο το σπανάκι να κρυώσει για να μην κόψει το τυρί κρέμα

ψάρια,

γρήγορα πιάτα,

sea food,

ψάρια θαλασσινά