Κορμός με φυστικοβούτυρο

5/5 (54 ψήφοι)

Ο chef Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει ένα αγαπημένο γλυκό που φτιάχνεις εύκολα και εξαφανίζεις ακόμα ευκολότερα! Κορμός με βελούδινο φυστικοβούτυρο για κάθε στιγμή της ημέρας!

ΜΕΡΙΔΕΣ 11

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΑΝΑΜΟΝΗ 30λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 5λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Υλικά

400 γρ. φυστικοβούτυρο
300 γρ. cornflakes καλαμποκιού, χωρίς ζάχαρη
60 γρ. ταχίνι
2 κ.σ. τρούφα μαύρης σοκολάτας
1 πρέζα αλάτι

Ηλιέλαιο, για το άλειμμα

Εκτέλεση

Αδειάζουμε τα cornflakes σε ένα μπολ και τα θρυμματίζουμε με τα χέρια μας.

Στο ίδιο μπολ ρίχνουμε το φυστικοβούτυρο, το ταχίνι, το αλάτι και τις τρούφες.

Ανακατεύουμε πολύ καλά φορώντας γάντια μίας χρήσης με τα χέρια μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

Παίρνουμε μία μεμβράνη, την αλείφουμε ελαφρώς με λίγο ηλιέλαιο, τοποθετούμε το μείγμα μέσα σε αυτή και του δίνουμε ένα κυλινδρικό σχήμα τυλίγοντας το σε σχήμα καραμέλας.

Το τυλίγουμε καλά και το μεταφέρουμε στην κατάψυξη για 30-35 λεπτά.

Αφαιρούμε από την κατάψυξη, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

365kcal

18%
ΛΙΠΟΣ

25.9g

37%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

6g

30%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

13.1g

26%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

26.3g

10%
ΣΑΚΧΑΡΑ

4.6g

5%
ΑΛΑΤΙ

0.3g

5.000%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

4.1g

17%

#tsoulotip:

Πρέπει να είναι αρκετά καλά θρυμματισμένα τα cornflakes, για να δέσει καλά ο κορμός.

Vegan,

Vegetarian,

Sugar Free,

Νηστίσιμο,

vegetarian,

Φυστικοβούτυρο,

peanut butter,

peanutbutter,

κορμός,

veggie,

Sugar Free,