1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γλυκά
4. Βασκικό cheesecake με φυστικοβούτυρο

Βασκικό cheesecake με φυστικοβούτυρο

Εκτέλεση

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220°C αέρα.

2

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το τυρί κρέμα, την κρέμα γάλακτος και με το σύρμα, τα ανακατεύουμε μέχρι να αφρατέψουν.

3

Αδειάζουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι η ζάχαρη να λιώσει. Ρίχνουμε τα αυγά ένα-ένα, μετά το φιστικοβούτυρο, το κόρν φλάουρ και ανακατεύουμε εκ νέου.

4

Ρίχνουμε το μείγμα σε μια στρογγυλή φόρμα διαστάσεων 20 εκ., στην οποία έχουμε στρώσει λαδόκολλα και έχουμε βουτυρώσει προηγουμένως.

5

Ψήνουμε για 35 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο το αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

6

Σερβίρουμε με φιστικοβούτυρο.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  333kcal
  17%
• ΛΙΠΟΣ

  26g
  37%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  13.2g
  66%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  8.8g
  18%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  18.9g
  7%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  15.7g
  17%
• ΑΛΑΤΙ

  0.2g
  3.333%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  0.7g
  3%

#tsoulotip:

1. Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μην κόψει το μείγμα. 2. Η επιφάνεια του γλυκού πρέπει να έχει όψη «καμμένου».

Gluten Free,

Gluten Free,

vegetarian,

χωρίς γλουτένη,

βετζετάριαν,

3