1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γλυκά
4. Τρουφάκια με σοκολάτα κουβερτούρα

Τρουφάκια με σοκολάτα κουβερτούρα

Εκτέλεση

1

Βάζουμε μία βαθιά κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε μέσα την κρέμα γάλακτος, το μέλι, το αλάτι και τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να πάρει η κρέμα μία βράση. Έπειτα, προσθέτουμε τη βανίλια, τη σοκολάτα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η σοκολάτα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά να κρυώσει και μετά στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. 

2

Φορώντας γάντια μιας χρήσης παίρνουμε λίγο από το μείγμα κάθε φορά και φτιάχνουμε μπαλάκια τα οποία τα βάζουμε στο μπολ με το κακάο.

3

Κουνάμε πέρα δώθε τα μπαλάκια ώστε να καλυφθούν καλά με το κακάο.

4

Σερβίρουμε αμέσως

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  267kcal
  13%
• ΛΙΠΟΣ

  18g
  26%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  13g
  65%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  2g
  4%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  25g
  10%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  19g
  21%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  3g
  13%

#tsoulotip:

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μέλι με σιρόπι σφενδάμου.

Vegetarian,

vegetarian,

Σοκολάτα,

chocolate,

dessert,

sweet,

truffles,

τρουφάκια,

σοκολάτα κουβερτούρα,

2