1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γλυκά
4. Τρουφάκια με γεύση τιραμισού

Τρουφάκια με γεύση τιραμισού

Εκτέλεση

1

Σε ένα πολυκοπτικό, προσθέτουμε τα σαβαγιάρ και τα χτυπάμε, μέχρι να γίνουν σκόνη. 

2

Έπειτα, σε ένα μικρό μπολάκι, προσθέτουμε το ζεστό νερό και τον καφέ. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί ο καφές και αφήνουμε στην άκρη.

3

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τη σκόνη σαβαγιάρ, τον καφέ, την άχνη ζάχαρη και το μασκαρπόνε. Ανακατεύουμε καλά, φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

4

Στη συνέχεια, πλάθουμε σε μπαλάκια των 30-35 γρ., τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο με αρκετή ποσότητα κακάο και τα κουνάμε, μέχρι να καλυφθούν εντελώς από το κακάο.

5

Σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  114kcal
  6%
• ΛΙΠΟΣ

  5.6g
  8%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  3.3g
  17%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  3g
  6%
• ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

  12.5g
  5%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  4.4g
  5%
• ΑΛΑΤΙ

  0.1g
  1.667%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  0.5g
  2%

#tsoulotip:

Ανάλογα με το πόσο έντονη γεύση καφέ επιθυμούμε, μπορούμε να προσθέσουμε ή να αφαιρέσουμε λίγο καφέ.

Vegetarian,

vegetarian,

βετζετάριαν,

2