Τρουφάκια με μπισκότο και φιστίκια Αιγίνης

5/5 (72 ψήφοι)

Ένα γλυκό σνακ που θα αγαπήσετε. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας δείχνει πως να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα τρουφάκια με μπισκότο και φιστίκια Αιγίνης. Θα σας ξετρελάνουν από την πρώτη κιόλας μπουκιά.

ΜΕΡΙΔΕΣ 29

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 15λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 2/5

Υλικά

380 γρ. ζαχαρούχο γάλα

3 κ.σ. ρόφημα σοκολάτας

50 γρ. λιωμένο βούτυρο

750 γρ. μπισκότα oreo θρυμματισμένα

50 γρ. φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα

1 πρέζα αλάτι

Για το πανάρισμα:

Φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα

Εκτέλεση

Αδειάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε, φορώντας γάντια μιας χρήσεως.

Πλάθουμε σε μπαλάκια των 30 γρ., πανάρουμε με φιστίκια Αιγίνης και σερβίρουμε.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ

194kcal

10%
ΛΙΠΟΣ

8.7g

12%
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

2.8g

14%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

3.2g

6%
ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ

27.2g

10%
ΣΑΚΧΑΡΑ

18.6g

21%
ΑΛΑΤΙ

0.16g

2.667%
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

0.9g

4%

#tsoulotip:

Μπορείτε να βάλετε ότι μπισκότο θέλετε.

Vegetarian,

vegetarian,