Θεϊκό τιραμισού χωρίς αυγά που σίγουρα θα λατρέψετε!
24 σαβαγιάρ ή μπισκότα τύπου σαβαγιάρ
200 ml καφέ εσπρέσσο, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
60 γρ. κακάο, σε σκόνη + extra για το πασπάλισμα
Για τη κρέμα
480 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης, κρύα
200 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
200 γρ. Μακεδονικό Ταχίνι με Κακάο