Τι πιο ωραίο από ένα τηγανητό παγωτό με μια τραγανή κρούστα? Φτιάξτε αυτή την εύκολη συνταγή από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη με το αγαπημένο σας παγωτό και απολάυστε!
500 γρ. παγωτό, της αρεσκείας σας
500 γρ. κέικ, της αρεσκείας σας
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το κουρκούτι
220 ml νερό
1 αυγό
120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
Για το σερβίρισμα
Σαντιγί
Σιρόπι βύσσινο
Πολύχρωμα τρουφάκια
Πουράκια