1. Home
...
2. Συνταγές
3. Γλυκά
4. Τάρτα με τυρί κρέμα και μαρμελάδα κεράσι

Τάρτα με τυρί κρέμα και μαρμελάδα κεράσι

Εκτέλεση

1

Για τα κεράσια: Βάζουμε σε ένα πιάτο τα κεράσια μαζί με τη ζάχαρη και τα αφήνουμε για 1 ώρα, μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους.

2

Αδειάζουμε σε ένα κατσαρολάκι μαζί με τον χυμό λεμόνι και αφήνουμε να βράσουν για 15-20 λεπτά. Ξαφρίζουμε σταδιακά με ένα κουτάλι ή μια τρυπητή κουτάλα. Αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει καλά.

3

Αφού έχουμε φτιάξει την τάρτα, χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το σύρμα το τυρί κρέμα μαζί με το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια για 4-5 λεπτά, μέχρι να πήξει ελαφρώς.

4

Αδειάζουμε το μείγμα στην τάρτα και βάζουμε στο ψυγείο για 8 ώρες.

5

Σερβίρουμε από πάνω με τη μαρμελάδα κεράσι.

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

• ΘΕΡΜΙΔΕΣ

  606kcal
  30%
• ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ

  8.8g
  18%
• ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ

  109.4g
  42%
• ΣΑΚΧΑΡΑ

  87g
  97%
• ΛΙΠΟΣ

  16.6g
  24%
• ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ

  9.9g
  50%
• ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ

  0.8g
  3%
• ΑΛΑΤΙ

  0.2g
  3.333%

#tsoulotip:

Αφήνουμε τα κεράσια με τη ζάχαρη, για να βγάλουν όλη τους την υγρασία και να μη διαλυθούν κατά το βράσιμο.